TE DEJO MI RECETA DE POSTRE DE GELATINA CON FRUTAS
PASO A PASO
Ingredientes:
Para la gelatina de leche:
1 lata de leche condensada (397 g)
1 lata de leche evaporada (354 ml)
200 ml de crema de leche o nata para batir
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 sobres de gelatina sin sabor (14 g)
½ taza de agua (para hidratar la gelatina)
Frutas y gelatinas de colores:
1 taza de gelatina sabor mango (en cubos)
1 taza de gelatina sabor piña (en cubos)
1 taza de gelatina sabor uva (en cubos)
2 kiwis (rebanados)
6 fresas (enteras y cortadas)
1 taza de mango natural (en cubos)
Preparación paso a paso:
Paso 1: Preparar las gelatinas de sabores
Prepara cada sabor de gelatina según el paquete.
Una vez cuajadas, corta en cubos medianos y refrigera hasta usar.
Paso 2: Preparar la mezcla de gelatina de leche
Hidrata los 2 sobres de gelatina sin sabor con ½ taza de agua fría. Deja reposar 10 minutos.
Lleva al microondas o baño maría por 15 segundos hasta que se disuelva completamente.
